Cauliflower

Cauliflower - kalafior, warzywo z rodziny kapustowatych, pochodzące z Cypru. Jest źródłem wielu składników pokarmowych: witamin takich jak kwas askorbinowy (C), witamina K, niacyna, pirydoksyna, ryboflawina , tiamina; soli mineralnych (żelazo, wapń, magnez, cynk, fluor, jod, siarka), zawiera także karotenoidy, sulforafan, Indol-3-karbinol i inne związki o działaniu prozdrowotnym. Kalafior podobnie jak inne rośliny kapustne może mieć pewne znaczenie w profilaktyce antynowotworowej. Wspiera także funkcjonowanie wątroby oraz wspomaga oczyszczanie i "odkwaszania" organizmu. Cauliflower sproszkowany wchodzi w skład suplementów z kategorii zdrowie i uroda oraz preparatów odżywczych.

Dawkowanie: indywidualnie, wg potrzeb.