Biotyna, zwana również witaminą B7 lub H, jest jednym ze składników odżywczych, biorących udział w procesach metabolicznych w organizmie człowieka, w tym produkcji ważnych białek. Należy do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Regulując aktywność kilku enzymów pełni rolę w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów oraz pozyskiwaniu z nich energii. Kategoria produktów skupionych na biotynie wydzielona jest przede wszystkim z myślą o osobach, które szukają wsparcia skóry, włosów i paznokci.
Rola biotyny
Wpływ na włosy, paznokcie i skórę
Niedobory biotyny mogą prowadzić do wypadania włosów, łamliwości paznokci oraz problemów skórnych, takich jak suchość i łuszczenie się naskórka. Biotyna jest bowiem kluczowym składnikiem w procesie produkcji keratyny. Jest to specyficzne białko, które jest podstawowym elementem strukturalnym tkanek wywodzących się z komórek skórnych i pełni istotną funkcję w zachowaniu ich wytrzymałości oraz procesów regeneracyjnych.
Biotyna a konsumpcja jaj
Niedobór biotyny może wystąpić m.in. wśród osób regularnie spożywających surowe białka jaj, które zawierają awidynę, czyli białko wiążące biotynę i uniemożliwiające jej wchłanianie. Osoby stosujące długotrwałą antybiotykoterapię również mogą doświadczać niedoborów, ponieważ antybiotyki zakłócają mikrobiotę jelitową, która naturalnie produkuje biotynę. Ponadto, w grupie ryzyka są osoby z zaburzeniami wchłaniania pokarmów, takimi jak celiakia czy choroba Crohna. Kobiety w ciąży również mogą potrzebować większej ilości witaminy H (B7).
Wsparcie działania biotyny
MSM
W związku ze specyficzną rolą biotyny, suplementy diety ją zawierające często są dodatkowo wzbogacane o keratynę (np. Cynatine HNS), co ma na celu maksymalizację efektów w obrębie kondycji włosów i paznokci. Dodatkowo obecność w preparatach wieloskładnikowych związków, takich jak MSM (metylosulfonylometan) zapewnia siarkę, która jest niezbędna dla aminokwasów siarkowych budujących tkanki zewnętrzne. Warto też zwrócić uwagę na rośliny, takie jak skrzyp polny i bambus, będące naturalnymi źródłami krzemionki. Substancja ta może stymulować produkcję kolagenu oraz wpływać na jego strukturę.
Cynk
Biotyna w obrębie metabolizmu keratyny „współpracuje” również z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak cynk. Jest to pierwiastek, który odgrywa rolę w kilkuset przemianach metabolicznych, które obejmują m.in. utrzymanie integralności skóry, włosów i paznokci. Jako istotny składnik wielu enzymów, cynk uczestniczy w syntezie białek i jest fundamentalny dla procesów naprawczych w komórkach. Warto też zaznaczyć, że jego niedobory zagrażają układowi hormonalnemu, który ma wpływ na stan skóry i innych tkanek.
Dawkowanie biotyny
Zalecane dzienne dawki biotyny mogą się różnić w zależności od wieku, płci oraz stanu zdrowia i stylu życia danej osoby. Zwykle sugerowana dzienna dawka biotyny z pożywienia waha się w granicach 100 mikrogramów dla dorosłych. W przypadku stosowania suplementów diety, zawartość biotyny z reguły jest znacznie wyższa, sięgając nawet kilku tysięcy mikrogramów na porcję.
Źródła:
- Patel, D. P., Swink, S. M., & Castelo-Soccio, L. (2017). A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin appendage disorders, 3(3), 166–169. https://doi.org/10.1159/000462981
- Michalak, M., Pierzak, M., Kręcisz, B., & Suliga, E. (2021). Bioactive Compounds for Skin Health: A Review. Nutrients, 13(1), 203. https://doi.org/10.3390/nu13010203