Suszone owoce są zdrowe i bogate w różne wartości odżywcze, a także bardzo sycące i kaloryczne, dlatego sprawdzają się jako pożywna, zdrowa przekąska zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Mogą stanowić świetną alternatywę dla świeżych owoców sezonowych, zwłaszcza wtedy, gdy aktualnie nie są one dostępne.
Suszone owoce zawierają między innymi błonnik, wspierający procesy trawienia, a także różnego rodzaju witaminy i sole mineralne. Warto włączyć do codziennej diety odpowiednie produkty, biorąc pod uwagę wartości odżywcze i działanie suszonych owoców. Czym wyróżniają się najpopularniejsze spośród nich?
Suszone morele są nie tylko pyszne i słodkie, ale także bogate w zbawienne dla zdrowia składniki, takie jak żelazo, potas, wapń i fosfor, ponadto zawierają dużo witamin, między innymi C i A. Warto sięgać po nie, gdy cierpi się na nadkwasotę i zgagę, ale także przy problemach z cerą lub wzrokiem. Trzeba zwrócić uwagę na to, czy w składzie wybranego produktu znajduje się siarczan sodu – najzdrowsze będą suszone morele bez tego dodatku konserwującego.
Suszona żurawina to składnik diety, po który powinny sięgać wszyscy ci, którzy cierpią na dolegliwości ze strony układu moczowego. Zawarte w niej substancje mogą mieć ponadto korzystny wpływ na uzębienie. Mniej popularne suszone daktyle powinny spożywać osoby chcące zadbać o odpowiedni poziom kwasu foliowego, czyli na przykład kobiety w ciąży. Mają one poza tym działanie przeciwzakrzepowe, a za sprawą bardzo słodkiego smaku mogą z powodzeniem zastąpić słodycze w diecie.
Kolejna popularna przekąska to suszone śliwki, bogate przede wszystkim w żelazo i fosfor. Ich spożycie zaleca się osobom cierpiącym na zaparcia, ponieważ zawierają w składzie duże ilości błonnika. Z kolei rodzynki to suszone winogrona, o dużych ilościach wapnia i witaminy B. Rodzynki warto włączyć do diety przede wszystkim ze względu na ich działanie przeciwnowotworowe.