Produkty na stawy w formie płynnej stanowią istotną kategorię suplementów diety skierowanych na wspieranie funkcji motorycznych. Nie wymagają intensywnego mieszania i są wygodne w użyciu. Głównymi składnikami tych produktów są kolagen i witamina D, jednak często są one uzupełniane o różnorodne dodatki, mające na celu maksymalizację korzyści ze stosowania. Wyraziste warianty smakowe sprawiają, że sięganie po kolagen jest przyjemnością.
Suplementy kolagenowe
Występowanie i rola kolagenu
Kolagen to białko występujące w obfitości w ludzkim ciele, stanowiące około 30% całkowitej zawartości białek i pełniące kluczową rolę w budowie tkanki łącznej, w tym skóry, ścięgien, chrząstek oraz kości. Odgrywa on rolę w kreowaniu siły i elastyczności tych struktur. Wytwarzany jest przez specyficzne komórki tkanki łącznej i tworzy włókna, które są zdolne do przekazywania siły i absorbowania wstrząsów, co jest szczególnie istotne w kontekście stawów.
Wiek, aktywność i rodzaj diety
W procesie starzenia naturalna produkcja kolagenu w organizmie maleje, co może prowadzić do szeregu problemów, takich jak zmniejszona elastyczność skóry, bóle stawów oraz osłabienie kości. Niekiedy problem z gospodarką kolagenową mogą mieć osoby na diecie roślinnej, a także intensywnie trenujące. Suplementacja kolagenem ma na celu wspomóc organizm w utrzymaniu odpowiedniego poziomu tego białka, co może pomagać w zachowaniu zdrowia i funkcjonalności tkanki łącznej oraz w spowolnieniu procesów starzenia.
Pośrednie wsparcie kolagenu
Aminokwasy są niezbędnym elementem do budowania białek, takich jak kolagen. Odgrywają kluczową rolę we wzroście i rozwoju organizmu, a także regeneracji uszkodzonych tkanek, w tym tkanki łącznej czy mięśniowej. Z reguły są to mieszanki zawierające przede wszystkim aminokwasy budujące kolagen jak glicyna i prolina. Aminokwasy w białka nie przetwarzają się same, organizm potrzebuje pewnych czynników regulujących te przemiany. W przypadku kolagenu kluczowym elementem jest witamina C.
Niektóre preparaty na stawy zawierają dodatki o potencjale przeciwzapalnym, jak kurkuma, która intensywnie badana jest pod kątem hamowania bólu. Warto zwrócić uwagę też na MSM (metylosulfonylometan, siarkę organiczną), który dostarcza siarkę do produkcji aminokwasów siarkowych, jak cysteina czy metionina. Budują one charakterystyczną dla włosów, skóry i paznokci keratynę.
Rola witamin
Suplementy w płynie zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witaminy D i K, są kolejnym ważnym elementem w utrzymaniu zdrowia kości i stawów. Witamina D jest szczególnie istotna, ponieważ reguluje wchłanianie wapnia i fosforu. Homeostazę w obrębie tych pierwiastków witamina D może poprawić np. przez zmniejszenie wydalania wapnia z nerkami. Ponadto wpływa na funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego, co przekładać się może na przykład na ból i siłę. Witamina K współdziała z witaminą D w aktywacji osteokalcyny, białka, które jest niezbędne do wiązania wapnia w tkance kostnej i mineralizacji kości.
Źródła:
- Wu M, Cronin K, Crane JS. Biochemistry, Collagen Synthesis. [Updated 2023 Sep 4]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507709/
- Jones, A. N., & Hansen, K. E. (2009). Recognizing the musculoskeletal manifestations of vitamin D deficiency. The Journal of musculoskeletal medicine, 26(10), 389–396.
- Paultre, K., Cade, W., Hernandez, D., Reynolds, J., Greif, D., & Best, T. M. (2021). Therapeutic effects of turmeric or curcumin extract on pain and function for individuals with knee osteoarthritis: a systematic review. BMJ open sport & exercise medicine, 7(1), e000935. https://doi.org/10.1136/bmjsem-2020-000935
- Debbi, E. M., Agar, G., Fichman, G., Ziv, Y. B., Kardosh, R., Halperin, N., Elbaz, A., Beer, Y., & Debi, R. (2011). Efficacy of methylsulfonylmethane supplementation on osteoarthritis of the knee: a randomized controlled study. BMC complementary and alternative medicine, 11, 50. https://doi.org/10.1186/1472-6882-11-50
- Toguchi, A., Noguchi, N., Kanno, T., & Yamada, A. (2023). Methylsulfonylmethane Improves Knee Quality of Life in Participants with Mild Knee Pain: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients, 15(13), 2995. https://doi.org/10.3390/nu15132995