ryba – szprot wędzony (sprattus sprattus) 54% (dziko złowiony za pomocą włoku pelagicznego w morzu bałtyckim, strefa połowu: fao 27iiid), sos czerwony chermoula 46% (woda, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, cukier, sól, cebula w proszku, czosnek w proszku, kolendra mielona, mielona słodka papryka, czarnuszka, sproszkowana trawa cytrynowa, kwas octowy, pieprz czarny mielony , mielony pieprz pachnący, mielony goździk.)
w zakładzie przetwarza się: gorczycę, pszenicę, soję i skorupiaki.