Czy beta alanina wpływa na wytrzymałość organizmu?

Regularne ćwiczenia fizyczne pomagają w dążeniu do optymalizacji wytrzymałości organizmu w kontekście zmęczenia wywoływanego intensywną pracą mięśni. Ponadto w procesie kształtowania wydolności duży udział ma prawidłowa regeneracja, której elementem jest dieta. Jednym ze związków występujących w pożywieniu oraz często stosowanym pod postacią suplementów diety dla sportowców jest beta alanina.

1. Czym jest beta alanina?
2. Jak działa beta alanina?
3. Zmęczenie i zakwaszenie mięśni
4. Utrzymanie równowagi organizmu i zdrowia
5. Czy beta alanina wpływa na wytrzymałość psychiczną?

Czym jest beta alanina?

Beta alanina jest naturalnym związkiem należącym do aminokwasów charakterystycznych dla mięs. Stanowi element innego ważnego dla zdrowia związku – karnozyny, która to wytwarzana jest w organizmie i przechowywana głównie w mięśniach szkieletowych. W niewielkiej ilości występuje ona również w układzie nerwowym.

Jak działa beta alanina?

Beta alanina działa w organizmie głównie za pośrednictwem roli w wytwarzaniu karnozyny, która jest peptydem, a to oznacza, że powstaje z dwóch lub większej ilości aminokwasów. Beta alanina w tym procesie łączy się z histydyną. Do syntezy dochodzi w wątrobie, a docelowym miejscem działania nowopowstałej karnozyny są mięśnie szkieletowe.

Zmęczenie i zakwaszenie mięśni

Beta alanina redukuje zmęczenie dzięki zdolności do zwiększania poziomu karnozyny w organizmie i pośredniemu wpływowi na stabilizację środowiska wewnątrzmięśniowego w trakcie wysiłku. Głównym aspektem tego działania jest neutralizacja postępującego zakwaszenia, które negatywnie wpływa na pracę mięśni. Karnozyna jest w stanie wspomóc wydalanie produktów ubocznych przemian metabolicznych i przyczynić się do opóźnienia zmęczenia i przyspieszenia regeneracji.

Wiąże się to z możliwością podniesienia intensywności i objętości jednostek treningowych. Beta alanina dzięki temu należy do związków ergogenicznych, czyli takich, które między innymi poprawić mogą odporność na fatygę.

Utrzymanie równowagi organizmu i zdrowia

Warto również zwrócić uwagę na właściwości antyoksydacyjne karnozyny i potencjał ochronny wobec niektórych komórek narażonych na uszkodzenia. Otóż pomaga ona neutralizować szkodliwe reaktywne formy tlenu (ROS) oraz niektóre metale, co sprzyja homeostazie i utrzymaniu zdrowia.

Czy beta alanina wpływa na wytrzymałość psychiczną?

Według pewnych doniesień naukowych beta alanina poza wpływem na wydolność fizyczną organizmu może wykazywać również wpływ na kondycję psychiczną. W niektórych obserwacjach zauważono poprawę tolerancji stresu podczas stosowania beta-alaniny.

Prawdopodobnie ma to związek, z tym że wykazuje ona właściwości zbliżone do neuroprzekaźników oraz regulować może system GABA w mózgu (system związany z kwasem gamma-aminomasłowym hamującym m.in. nadaktywność myślową). Ponadto karnozyna również wykazuje aktywność w obrębie układu nerwowego i coraz więcej mówi się o jej roli w prewencji chorób neurodegeneracyjnych.

Autor: Jakub Wiącek – magister neurobiologii i licencjonowany dietetyk