Dlaczego warto łączyć Witaminę D z witaminą K2

Witaminy D oraz K łączy kilka cech jak między innymi rozpuszczalność w tłuszczach. W wielu przypadkach poleca się suplementację obu, gdyż może to przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Głównymi płaszczyznami współdziałania tych witamin jest wsparcie układu kostnego oraz krwionośnego i odpornościowego. Obie wykazują pozytywne oddziaływania na organizm, a także tworzą swoisty system regulacyjny.

1. Witaminy D i K a układ kostny
2. Witaminy D i K a układ krążenia
3. Witaminy D i K a układ odpornościowy
4. Suplementacja 
5. Dawkowanie

Witaminy D i K a układ kostny

Obie omawiane witaminy są niezbędne dla prawidłowej formacji i metabolizmu tkanki kostnej. Suplementacja witamin w takiej konfiguracji badana była między innymi w kontekście leczenia osteoporozy u kobiet po menopauzie. Wykazano między innymi silny wpływ suplementacji na poprawę gęstości mineralnej kości, która może mieć istotne znaczenie z punktu widzenia obniżania ryzyka kontuzji.

Silne kości niezbędne są do komfortowego korzystania z aparatu ruchu i osiągania postępów sportowych. Prewencja upadków i kontuzji wymagających unieruchomienia może być ponadto korzystna z punktu widzenia zdrowego układu mięśniowego oraz nerwowego. 

Niska mineralizacja kości może wiązać się z wyższym ryzykiem złamań, zatem suplementacja witamin D i K może okazać się skutecznym zabezpieczeniem. Otóż witamina D reguluje poziomy parathormonu i osteokalcyny, które związane są z układem kościotwórczym, a witamina K reguluje aktywność osteokalcyny.

Wspólne oddziaływanie na osteokalcynę ogranicza m.in. skutki uboczne związane z nadmiarem witaminy D w organizmie, który może być skutkiem np. stosowania dużych dawek witaminy D przy wyrównywaniu niedoborów.

Witaminy D i K a układ krążenia

Jako witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, witaminy D i K, odgrywają pewną rolę w układzie krążenia. Istnieją przesłanki, że witamina D może regulować pracę tego układu poprzez wpływ na hormonalny układ reniny-angiotensyny-aldosteronu, czy rozwój śródbłonka naczyniowego, które mają znaczenie w kontroli ciśnienia tętniczego. Witamina K z kolei może pomóc zapobiegać zwapnieniu naczyń krwionośnych, które związane jest z patologiami układu krążenia.

Witaminy D i K a układ odpornościowy

Witamina D związana jest również z regulacją odpowiedzi immunologicznej organizmu. Ma wpływ na niektóre cytokiny przeciw- i prozapalne, a także niektóre komórki układu odpornościowego. Wysoki poziom witaminy D (górna granica normy) związany jest z lepszym radzeniem sobie organizmu z różnymi schorzeniami czy chorobami (m.in. COVID-19).

Tak jak w przypadku układu kostnego i krążenia również tutaj również witamina K odgrywa dużą rolę w zapobieganiu efektom fizjologicznym bardzo wysokiego poziomu witaminy D w organizmie. Ponadto wykazuje pewne właściwości immunomodulacyje.

Suplementacja 

Witaminy D i K są rozpuszczalne w tłuszczach, więc można je spożywać razem z posiłkiem zawierającym pewne ilości tego właśnie składnika odżywczego. Dla osób, które muszą wyrównać niedobory dietetyczne, lub są narażone na większe zapotrzebowanie przez organizm, zalecana jest suplementacja diety. 

Dawkowanie

Przy podnoszeniu poziomu witaminy D (25(OH)D) w organizmie z 20 na 40 ng/ml, czyli od poniżej normy do środka normy, zaleca się stosowanie dawek około 2200 IU witaminy D3 i 100 µg witaminy K2 dziennie dla osoby o masie ciała 50 kg, oraz około 3500 IU D3 i 160 µg K2 dla osoby ważącej około 80 kg. Warto również wspomnieć o tym, że rolę w regulacji metabolizmu witaminy D3 odgrywa również magnez. Sprzyja enzymatycznym przemianom tej witaminy i niekiedy dodatkowa suplementacja diety m.in. cytrynianem magnezu może przynieść dodatkowe korzyści.

Źródła:

Iwamoto J, Takeda T, Ichimura S. Effect of combined administration of vitamin D3 and vitamin K2 on bone mineral density of the lumbar spine in postmenopausal women with osteoporosis. J Orthop Sci. 2000;5(6):546-51. doi: 10.1007/s007760070003. PMID: 11180916.

Tsugawa N. Cardiovascular Diseases and Fat Soluble Vitamins: Vitamin D and Vitamin K. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2015;61 Suppl:S170-2. doi: 10.3177/jnsv.61.S170. PMID: 26598844.

Goddek S. Vitamin D3 and K2 and their potential contribution to reducing the COVID-19 mortality rate. Int J Infect Dis. 2020 Oct;99:286-290. doi: 10.1016/j.ijid.2020.07.080. Epub 2020 Aug 6. PMID: 32768697; PMCID: PMC7406600.