Kategoria produktów z żywnością alternatywną dla popularnych produktów, a także z żywnością dietetyczną, rewolucjonizuje możliwości dostosowania diety do indywidualnych potrzeb zdrowotnych oraz celów sportowo-sylwetkowych. Ten dynamicznie rozwijający się asortyment może być pomocny przy komponowaniu codziennych jadłospisów, a zamawiając je w większych ilościach można dodatkowo zaoszczędzić czas spędzony na zakupach i w kuchni.
Udogodnienia dietetyczne
Batony proteinowe
Wśród innowacyjnych opcji dietetycznych znajdują się batony proteinowe, które zaspokajają potrzebę szybkiej, wygodnej przekąski, jednocześnie dostarczając wartościowego białka, wspierającego zarówno regenerację mięśni, jak i uczucie sytości. Zajmują niewiele miejsca i można je łatwo ze sobą zabrać gdziekolwiek.
Ciastka bez dodatku cukru
Ciastka bez dodatku cukru to kolejny przykład produktu z tej kategorii. Dzięki wykorzystaniu naturalnych substancji słodzących, takich jak maltitol, te ciastka stanowią doskonałą alternatywę dla osób dbających o ograniczenie spożycia cukru, a tym samym chcących unikać gwałtownych wahań poziomu glukozy we krwi, co jest szczególnie ważne w kontekście zapobiegania cukrzycy typu 2 oraz utrzymania optymalnej masy ciała. Zarówno „czysty” maltitol, jak i inne poliole, są również dostępne w tej kategorii.
Płatki śniadaniowe bez dodatku cukru
Fani słodkich śniadań z pewnością znajdą tutaj też produkty alternatywne dla popularnych płatków śniadaniowych. Płatki bogate w błonnik i bez dodatku cukru mogą dostarczyć długo uwalniającą się energię, wspomagając kontrolę apetytu.
Cenne dodatki do diety
Suszone owoce
Suszone owoce stanowią wygodne uzupełnienie posiłków, bowiem są bogate w składniki mineralne (dużo potasu), witaminy oraz błonnik i antyoksydanty. Daktyle czy żurawina, mogą być stosowane jako dodatek do owsianek i deserów. Ciekawym rozwiązaniem są dżemy i frużeliny, oparte o owoce i bez dodatku cukru, które doskonale podkreślą smak naleśników czy ciast.
Kremy orzechowe
Równie cenne mogą się okazać kremy orzechowe. Dostarczają one sporo białka i błonnika, wspierając sytość, ale też stanowią skoncentrowane źródło tak ważnych składników mineralnych, jak magnez. Stanowią popularny dodatek do zarówno owsianek, pieczywa, jak i deserów.
Smakowe kawy bez dodatku cukru
Nieco inną kategorią są smakowe kawy, które nie zawierają cukru. O wartości prozdrowotnej kawy mówi się coraz więcej, a unikatowe kombinacje smakowe mogą uprzyjemnić spożywanie tego napoju bez konieczności martwienia się o dodatkowe kalorie, czy niepożądane skutki spożycia cukru.
Gotowe posiłki
Kompletne posiłki
Ratunkiem dla diety wielu zabieganych osób oraz osób z utrudnionym dostępem do kuchni mogą być kompletne posiłki w formie łatwych do przygotowania proszków, które wystarczy zalać gorącą wodą. Dostępne warianty to m.in. włoski makaron czy kasza z grzybami. To doskonała propozycja dla tych, którzy cenią sobie zarówno zdrowie, jak i wygodę.
Roślinne burgery i proteinowe spody do pizzy
Roślinne burgery i proteinowe spody do pizzy to kolejne przykłady produktów, które mogą zmienić ulubione dania w dobrze zbilansowany posiłek. Dostępne są już nawet chipsy proteinowe w kilku wariantach smakowych. W ten sposób kategoria produktów opisywana jako zdrowa żywność, czy też żywność dietetyczna, nieustannie poszerza swoje horyzonty.
Źródła:
- Alcorta, A., Porta, A., Tárrega, A., Alvarez, M. D., & Vaquero, M. P. (2021). Foods for Plant-Based Diets: Challenges and Innovations. Foods (Basel, Switzerland), 10(2), 293. https://doi.org/10.3390/foods10020293
- Rabadán, A., Nieto, R., & Bernabéu, R. (2021). Food Innovation as a Means of Developing Healthier and More Sustainable Foods. Foods (Basel, Switzerland), 10(9), 2069. https://doi.org/10.3390/foods10092069