Borówka brusznica

Borówka brusznica, nazywana też czerwoną jagodą, to roślina z rodziny wrzosowatych, w której wykorzystuje się głównie owoce, a w niektórych produktach również liście. Surowiec roślinny jest naturalnym źródłem związków typowych dla owoców jagodowych, m.in. różnych frakcji polifenoli, antocyjanów i flawonoidów, dlatego brusznica często pojawia się w produktach o profilu roślinnym i w mieszankach z innymi owocami. W suplementach diety ekstrakty i koncentraty z brusznicy spotyka się w kapsułkach, tabletkach, proszkach oraz płynach, a kluczowa informacja praktyczna to: czy producent podaje standaryzację (np. na polifenole), jaka jest porcja surowca w dawce dziennej oraz czy w składzie użyto ekstraktu z owocu czy z liścia. Różnice między tymi surowcami mogą wpływać na profil produktu, dlatego warto wybierać preparaty z czytelną etykietą.

Przy porównywaniu produktów najważniejsze są liczby: dawka ekstraktu w porcji, liczba porcji w opakowaniu oraz prosty skład bez nadmiaru dodatków. W formułach wieloskładnikowych brusznica może być składnikiem głównym albo dodatkiem, dlatego w produktach „combo” dobrze jest sprawdzić, czy jej ilość jest realnie istotna, czy symboliczna. Osoby wybierające brusznicę często preferują produkty o „czystym” profilu roślinnym, bez rozbudowanych mieszanek aromatów i słodzików. Ponieważ koncentracja ekstraktów rynkowych bywa bardzo różna, nie ma jednej porcji uniwersalnej dla całej kategorii — praktyczne stosowanie powinno wynikać z zaleceń producenta oraz z informacji na etykiecie konkretnego preparatu.