Cytrynian kreatyny
Cytrynian kreatyny to forma kreatyny połączona z kwasem cytrynowym w postaci soli. W praktyce rynkowej oznacza to po prostu „inną formę surowca” niż monohydrat, spotykaną w części produktów dla osób aktywnych. Najczęściej występuje w proszkach, rzadziej w kapsułkach, a jego obecność w składzie powinna być czytelnie opisana ilościowo – szczególnie jeśli produkt zawiera kilka form kreatyny jednocześnie. Surowiec jest wytwarzany przemysłowo, a o jakości decyduje czystość, powtarzalność partii i rzetelne oznakowanie na etykiecie.
Dla użytkownika kluczowe jest odróżnienie „ilości związku” od „ilości kreatyny w porcji”. Różne formy kreatyny mają różną masę cząsteczkową, więc porównywanie produktów wyłącznie po gramach cytrynianu bywa mylące bez kontekstu etykiety. Najuczciwsze porównanie to dawka kreatyny w porcji dziennej (jeśli producent ją podaje) oraz liczba porcji w opakowaniu.
Ciekawostką jest, że kreatyna jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych składników suplementów sportowych, więc powstało wiele form i nazw handlowych – część użytkowników wybiera je z przyzwyczajenia albo ze względu na wygodę produktu (smak, rozpuszczalność, forma podania). W komunikacji żywieniowej funkcjonuje zatwierdzone oświadczenie dla kreatyny: kreatyna zwiększa wydolność fizyczną w przypadku następujących po sobie krótkich, bardzo intensywnych ćwiczeń, przy warunku 3 g kreatyny dziennie - dlatego praktycznie warto sprawdzić, czy porcja dzienna produktu pozwala osiągnąć 3 g kreatyny w prosty sposób.