Dwuwinian choliny
Dwuwinian choliny - połączenie kwasu winowego i choliny w jedną molekułę, otrzymany w ten sposób związek ma pożądane właściwości chemiczne (winian stanowi "przeciwjon" dla choliny). Choliona jest ważną biologicznie substancja, przez pewien czas uznawana była za witaminę, aktualnie klasyfikowana jako "witagen", czyli substancja która witaminą nie jest, aczkolwiek posiada pewne właściwości charakterystyczne dla witamin. Dwuwinian choliny jest źródłem prekursora acetylocholiny – ważnego neuroprzekaźnika.
Organizm ludzki ma możliwość syntezy choliny – wykorzystując witaminę B12 oraz aminokwasy; często nie są to ilości wystarczające stąd też istotna jest podaż z dietą. Cholina wchodzi w skład lecytyny – obecnej w każdej komórce ciała, budującej błony komórkowe oraz warunkującej prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego; a także sfingomieliny, która pełni rolę izolatora tkanki nerwowej.
Dwuwinian choliny posiada właściwości lipotropowe, wpływa na tempo i przebieg procesów związanych z metabolizmem tłuszczy. W suplementacji sportowej dwuwinian cholina stosowana jest w programach kontroli masy ciała, jako substancja usprawniająca metabolizm lipidów, a także wykorzystuje się jego korzystny wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, stąd też składnik ten obecny jest w preparatach o działaniu pobudzającym, poprawiającym koncentrację i skupienie. Dwuwinian choliny wpływa także korzystnie na funkcjonowanie wątroby.
Dawkowanie: 1 - 3g na dobę