Kalafior
Kalafior - jest warzywem zawierającym składniki odżywcze, takie jak: witaminy (w tym witamina C, kwas foliowy), karotenoidy, sulforafan, Indol-3-karbinol i inne. Posiada silne właściwości przeciwutleniające, wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Wykazuje właściwości antynowotworowe. Ze względu na zawartość indol-3-karbinolu posiada zdolność blokowania enzymu aromatazy, a tym samym obniżać może poziom niechcianych estrogenów w męskim organizmie. Sproszkowany kalafior wchodzi w skład preparatów odżywczych dla sportowców i osób aktywnych.
Dawkowanie: indywidualnie, wg potrzeb.