Proszek z orzecha koli

Proszek z orzecha koli to surowiec roślinny pozyskiwany z nasion (orzechów) koli, który w produktach żywnościowych i suplementacyjnych jest kojarzony przede wszystkim z naturalną obecnością kofeiny. W suplementach diety występuje najczęściej jako składnik mieszanek w proszku lub kapsułek, często w produktach wieloskładnikowych, gdzie obok niego pojawiają się inne surowce roślinne. Pozyskiwanie polega na odpowiednim przygotowaniu surowca: suszeniu i rozdrobnieniu nasion, a następnie standaryzacji partii (jeśli producent ją stosuje).

Dla użytkownika kluczowe są informacje na etykiecie: porcja proszku w dawce dziennej, informacja o zawartości kofeiny (jeśli producent ją podaje), liczba porcji w opakowaniu oraz pełny skład produktu. W mieszankach wieloskładnikowych proszek z koli bywa dodatkiem, dlatego warto sprawdzić, czy dawki są rozpisane liczbowo, czy ukryte w „blendzie”.

Ciekawostką jest, że surowce kofeinowe mogą pochodzić z kilku roślin (kawa, guarana, herbata, kola), a w praktyce sklepowej najwięcej mówi suma kofeiny na porcję, jeśli jest deklarowana. Najbardziej sensowne porównanie produktów z kolą to: dawka surowca w porcji, przejrzystość informacji o kofeinie (o ile jest podana) oraz prostota etykiety.