Shiitake mushrooms

Shiitake mushrooms – to grzyby pochodzące z Azji Wschodniej, znane również w Polsce pod nazwą "twardziaki japońskie". Są źródłem związków takich jak: prowitamina witaminy D (ergosterol), witaminy z grupy B, lentinian (należący do glukanów) oraz AHCC.
Przypisuje się im właściwości przecwiwiruowe, przeciwgrzybicze i immunostymulujące, a także zdolność do obniżania poziomu glukozy we krwi.
Badany jest potencjał AHCC w zwalczaniu chorób nowotworowych oraz zapobieganiu ich powstawania. Grzyby te wpływają również korzystnie na kondycję skóry (pomagają niwelować wszelkie zmiany zapalne i podrażnienia), a także kości i zębów.
Shiitake mushrooms wchodzi w skład preparatów prozdrowotnych, witaminowo-mineralno-ziołowych, poprawiających regenerację i odnowę powysiłkową.

Dawkowanie: brak precyzyjnych wytycznych w kwestii suplementacji sportowej.