Trans-resveratrol
Trans-resveratrol - aktywna postać resweratrolu (jego izomer geometryczny), charakteryzująca się dobrą przyswajalnością przez organizm człowieka. Wiele badań naukowych z użyciem polifenoli wykazało, iż biodostępność niektórych jest krańcowo niska, stąd też powstała potrzeba selekcji rozmaitych ich form w taki sposób by ewentualna suplementacja zapewniała maksymalną efektywność. Wg niektórych publikacji trans-resweratrolu-3-O-glukuronid i trans-resveratrolu-3-siarczan wykazują najwyższą aktywność biologiczną i stanowią optymalne źródło resveratrolu dla organizmu człowieka.
Trans-resweratrol jest organicznym związkiem chemicznym z grupy polifenoli, występującym naturalnie w żywności, jego pokarmowym źródłem są owoce winorośli (a dokładnie skórki), oraz ich przetwory takie jak np czerwone wino. Trans-resweratrol jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, wykazuje także działanie przeciwzapalne i przeciwgrzybicze. Ostatnio coraz bardziej doceniany jest jego neuroprotekcyjny i anty-kancerogenny potencjał.
W suplementacji sportowej wykorzystuje się specyficzne właściwości tego związku, polegające na hamowaniu aktywności enzymu aromatazy odpowiedzialnego za przekształcanie testosteronu do estrogenów. Suplementacja trans-resweratrolem pomaga więc obniżyć poziom żeńskich hormonów w organizmie mężczyzny, co przekładać się może na poprawę estetyki sylwetki, polepszenie wielu parametrów wysiłkowych, a także lepszą regenerację powysiłkową. Trans-resveratrol wchodzi w skład preparatów pro-testosteronowych i anty-estrogenowych, oraz niektórych suplementów o działaniu przeciwrodnikowym i oczyszczającym.
Dawkowanie: brak precyzyjnych wytycznych.