Wodne skarby

Wodne skarby - składnik preparatu firmy Fitness Authority "Greens & Juice", a dokładnie jest to spirulina czyli rodzaj sinic z rzędu trzęsidłowców: Arthrospira platensis i Arthrospira maxima. Spirulina zawiera ok 51 - 70% białka, jest to białko kompletne choć ilość metioniny, cysteiny i lizyny jest niższa niż w białkach mięsnych czy mlecznych. Dostarcza także kwasów tłuszczowych takich jak kwas gamma-linolenowy (GLA), kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas linolowy (LA), kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwasu arachidonowego (ARA). Jest bogatym źródłem witamin w tym: B 1 ( tiaminy ), B 2 ( ryboflawiny ), B 3 ( niacyny ), B 6 ( pirydoksyny ), B 9 ( kwasu foliowego ), a także witaminy D , witaminy A i witaminy E oraz witaminy C. Ma działanie odżywcze.