Ten związek organiczny spędza sen z powiek wielu osobom, warto jednak wiedzieć, że jest potrzebny organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Cholesterol znajduje się w każdej komórce ciała, a szkodliwy jest jedynie w nadmiarze. Jego część organizm produkuje samodzielnie w wątrobie, skąd krew rozprowadza go do wszystkich narządów. Cholesterol jest też dostarczany do ciała wraz z pokarmem i pochodzi z produktów pochodzenia zwierzęcego głównie w postaci tłuszczu.
Jakie funkcje pełni cholesterol w organizmie?
Mimo złej sławy cholesterol stanowi niezbędną dla funkcjonowania organizmu substancję. Odpowiada za wiele ważnych procesów zachodzących w ludzkim ciele. Stanowi na przykład budulec błon komórkowych. Jest też składnikiem osłonek mielinowych, czyli tkanek, które chronią przed uszkodzeniem włókna nerwowe. Co ważne, bierze udział w produkcji hormonów antystresowych i płciowych. Jest też składnikiem żółci i wspomaga proces trawienia tłuszczów, ponadto pozwala wytwarzać i przyswajać witaminę D.
Czym skutkuje nadmiar cholesterolu?
Przez długi czas organizm nie daje żadnych oznak, że dzieje się coś złego. Dopiero gdy zły cholesterol LDL zaczyna odkładać się na ścianach tętnic, pojawiają się pierwsze objawy, czyli trudności z koncentracją i problemy z zapamiętywaniem. Mogą również pojawić się żółte zgrubienia na powiekach, łokciach i pod piersiami, a nawet na nadgarstkach. Taki stan nazywany jest miażdżycą. Nadmiar cholesterolu może też prowadzić do choroby wieńcowej, zawału serca i udaru mózgu.
Jak kontrolować cholesterol?
Cholesterol pochodzi z tłuszczów zwierzęcych, dlatego na początek warto pomyśleć o ich ograniczeniu i zmianie na tłuszcze roślinne. Warto spożywać więcej warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i ryb bogatych w nienasycone kwasy tłuszczowe. Dobrym dodatkiem do diety są różnego rodzaju suplementy. Poza tym należy ogólnie zadbać o zdrowie, czyli porzucić szkodliwe nałogi i wdrożyć aktywność fizyczną.