Betaina
Betaina (N,N,N-trimetyloglicyna, TMG) to pochodna aminokwasu glicyny zawierająca trzy grupy metylowe. Występuje naturalnie w żywności, szczególnie w produktach roślinnych, takich jak buraki, z których została po raz pierwszy wyizolowana. Może również powstawać w organizmie człowieka z choliny w wyniku przemian metabolicznych zachodzących głównie w wątrobie i nerkach. Betaina uczestniczy w przemianach biochemicznych związanych z metabolizmem jednowęglowym oraz procesami przekazywania grup metylowych w organizmie. Z tego względu stanowi składnik suplementów diety przeznaczonych dla osób dorosłych jako element uzupełnienia codziennego sposobu żywienia.
W suplementach diety betaina występuje zarówno w postaci bezwodnej (TMG), jak i jako betaina HCl. Produkty zawierające betainę mogą stanowić element preparatów jednoskładnikowych lub wieloskładnikowych przeznaczonych dla osób aktywnych fizycznie.
Betanina w suplementacji
Betaina bywa stosowana w suplementach diety jako składnik produktów zawierających aminokwasy lub inne substancje odżywcze. Jej obecność w formułach wieloskładnikowych wynika z praktyki formulacyjnej stosowanej w produktach przeznaczonych dla osób prowadzących aktywny tryb życia.
W literaturze naukowej analizowano udział betainy w różnych procesach metabolicznych organizmu. Interpretacja wyników badań powinna uwzględniać indywidualne różnice pomiędzy osobami, sposób żywienia oraz ogólny styl życia.
Suplement diety nie powinien być stosowany jako zamiennik zróżnicowanej diety i zdrowego stylu życia. Osoby przyjmujące leki, kobiety w ciąży oraz osoby z chorobami przewlekłymi powinny skonsultować stosowanie suplementów z lekarzem.
Nadmierne spożycie suplementów zawierających betainę może u części osób powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak dyskomfort żołądkowy.
Betanina - dawkowanie
Ilość betainy stosowanej w suplementach diety zależy od składu produktu oraz zaleceń producenta. W praktyce suplementacyjnej porcje mieszczą się najczęściej w zakresie od około 1200 mg do 2400 mg na dobę.
Sposób stosowania suplementu powinien być zgodny z informacjami podanymi na opakowaniu produktu oraz dostosowany do indywidualnych potrzeb żywieniowych.