Cytrulina
Cytrulina – aminokwas endogenny, który nie wchodzi w skład białek strukturalnych organizmu. Powstaje w organizmie człowieka między innymi z ornityny w reakcji enzymatycznej katalizowanej przez karbamoilotransferazę ornitynową. Związek ten uczestniczy w przemianach metabolicznych zachodzących w organizmie. Cytrulina jest jednym z elementów cyklu mocznikowego, w którym obok innych związków bierze udział w przemianach azotowych zachodzących w organizmie człowieka. Proces ten związany jest z metabolizmem aminokwasów i powstawaniem produktów ubocznych przemian białkowych.
Cytrulina jest także prekursorem argininy – aminokwasu uczestniczącego w wielu procesach metabolicznych. Z tego względu związek ten jest przedmiotem licznych badań naukowych dotyczących metabolizmu aminokwasów i ich roli w organizmie człowieka.
Cytrulina naturalnie występuje w niektórych produktach spożywczych, między innymi w arbuzach. Może być również dostarczana w postaci suplementów diety jako składnik preparatów jednoskładnikowych lub produktów wieloskładnikowych.
Cytrulina działanie i właściwości
W literaturze naukowej analizowano rolę cytruliny w kontekście metabolizmu aminokwasów oraz przemian azotowych w organizmie. Interpretacja wyników badań powinna uwzględniać różnice w stosowanych modelach badawczych, dawkach oraz charakterystyce uczestników badań.
W suplementach diety cytrulina występuje najczęściej w postaci wolnego aminokwasu lub jako jabłczan cytruliny. Preparaty zawierające ten składnik są dostępne w różnych formach, między innymi proszku, kapsułek lub tabletek, a także jako element złożonych suplementów diety.
Cytrulina - dawkowanie
W suplementach diety zawierających cytrulinę ilość tego aminokwasu może różnić się w zależności od preparatu. Najczęściej stosowane porcje mieszczą się w zakresie kilku gramów dziennie, przyjmowanych jednorazowo lub w dawkach podzielonych.
Suplement diety powinien być stosowany zgodnie z zaleceniami producenta. Nie może on stanowić zamiennika zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia.