Leucyna
Leucyna – aminokwas egzogenny, jeden z aminokwasów rozgałęzionych, należący do aminokwasów ketogennych. Naturalnie występuje w produktach białkowych, mięsie, nabiale, jajach, rybach, ale również pokarmach pochodzenia roślinnego.
Wykorzystanie leucyny ściśle jest powiązane z efektem tzw. progu leucynowego. Jest to zagadnienie opisujące ilość potrzebnej leucyny w porcji, które wykazywać będzie działanie anaboliczne. W przeliczeniu na ilość białka jest to około 30-40g białka na porcję, aby poziom został osiągnięty. Patrząc na ilość zawartej leucyny, będzie to około 4-5g leucyny na porcję. Przyglądając się ważności progu leucynowego, jest to zagadnienie, które decydować będzie o tym, czy budowanie masy mięśniowej będzie w ogóle możliwe. Oznacza to, że leucyna jest kluczowym elementem diety sportowca chcącego osiągnąć znaczne przyrosty mięśniowe. Jednak pamiętać musimy, że oprócz samej leucyny, czy całości pakietu BCAA ważne jest również dostarczenie pozostałych aminokwasów EAA, które będą dostarczały kompletu aminokwasów wykorzystywanych do budowy masy mięśniowej.
Działanie leucyny
Leucyna uważana jest za jeden z najważniejszych aminokwasów dla organizmu sportowca. Wynika to z faktu, iż wpływa na sekrecję anabolicznych hormonów, takich jak insulina (w połączeniu z węglowodanami), a także oddziałuje na specyficzne kinazy (mTOR) inicjując w ten sposób syntezę białek mięśniowych i tempo przebiegu tego procesu. Leucyna wpływa również korzystnie na proces redukcji tkanki tłuszczowej, przyczyniając się do poprawy składu ciała. Aminokwas ten ma uniwersalne zastosowanie we wszystkich dyscyplinach sportowych niezależnie od poziomu zaawansowania. Dostarczenie pokarmów lub suplementów zawierających leucynę jest priorytetem potreningowym, bez odpowiedniej dostępności tego aminokwasu synteza białek mięśniowych nie może mieć miejsca.
Leucyna sprzyja również redukcji tkanki tłuszczowej. W badaniach z wykorzystaniem suplementacji leucyną nie tylko dowiedziono, że wykazuje ona znaczne wsparcie w rozwoju muskulatury. Posiada ona również kluczowe znaczenie we wspieraniu procesu termogenezy, co z kolei przekładać się będzie na działanie przyspieszające proces lipolizy.
Leucyna wchodzi w skład preparatów aminokwasowych typu BCAA, EAA, i innych, jest także składnikiem stacków kreatynowych, no-boosterów, a także nowoczesnych preparatów węglowodanowych. Dostępna jest również w postaci monopreparatów. Naturalnie zawarta jest w odżywkach białkowych. Na rynku suplementacji istnieją izotoniki z dodatkiem leucyny, które mają na celu dodatkowe wsparcie energetycznie. Popijanie leucyny na treningu, wraz z dodatkiem cukrów ma zapewnić utrzymywanie środowiska anabolicznego, jak i znaczną ochronę tkanki mięśniowej przed katabolizmem.
Leucyna - dawkowanie
Zazwyczaj 5 – 10g na dobę, okołotreningowo i/lub po przebudzeniu. Leucyna wykorzystywana jest głównie jako dodatek w okresie potreningowym, aby maksymalnie podnieść efekt okna anabolicznego i zwiększyć syntezę nowych białek. Ilość około 3-4g w porze potreningowej wystarczy w zupełności.