Co brać po treningu? BCAA czy odżywka białkowa

W suplementacji sportowej okres okołotreningowy podlega szczególnej uwadze sportowców oraz naukowców. Jest to czas, w którym nasza suplementacja realnie przekłada się na efekt samego treningu, dlatego też warto wtedy zadbać o najmniejsze szczegóły. Jednym z elementów okołotreningowej układanki jest stosowanie białka, a co za tym idzie - aminokwasów. 

1. Kiedy stosować aminokwasy BCAA, a kiedy odżywkę białkową?
2. Co brać po treningu?
3. Zatem kiedy BCAA?
4. Co warto zapamiętać?

Kiedy stosować aminokwasy BCAA, a kiedy odżywkę białkową?

Odżywka białkowa

Odżywka białkowa to pełnowartościowe białko, które zawiera cały profil aminokwasów, niezbędny do wzrostu mięśni. Oznacza to, że stosując białko dostarczamy również do organizmu aminokwasów BCAA, które budują białka. Jednak jest pewien drobny szczegół - aminokwasy zawarte w odżywce białkowej występują w formie białek, a nie wolnych aminokwasów. Oznacza to, że trzeba je strawić, aby zostały one dostarczone do naszych mięśni. Na to organizm potrzebuje trochę więcej pracy i czasu.

Na rynku suplementacji najczęściej spotykamy się z odżywką białkową WPC. Jest to koncentrat białek serwatkowych, który charakteryzuje się wysoką wartością biologiczną, lekkostrawnością, szybkim wchłanianiem. Sportowcy bardzo chętnie korzystają z odżywek tego typu, co ułatwia prowadzenie codziennej diety. Wyczynowi sportowcy i osoby będące na diecie redukcyjnej chętnej korzystają z izolatów ( WPI).

Aminokwasy BCAA

W odróżnieniu od białek, aminokwasy BCAA występują w formie wolnej. Oznacza to, że nie wymagają one trawienia, a ich spożycie powoduje szybką koncentrację aminokwasów we krwi. Aminokwasy BCAA są to trzy aminokwasy, które wykazują silne działanie anaboliczne, należą do nich: l-walina, l-leucyna, l-izoleucyna.

Posiadają one wiele cennych właściwości, a jednym z nich jest wsparcie budowy mięśni. W kontekście sportowym stosowane są ze względu na działanie ochronne dla mięśni, jak i wspomagają procesy energetyczne, dbając o pracujące mięśnie w trakcie wysiłku. 

Co brać po treningu?

Po treningu ważne jest, aby dostarczyć komplet aminokwasów, dlatego warto wypić po treningu odżywkę białkową. 

Co prawda odżywka wymaga trawienia, jednak jesteśmy już po aktywności fizycznej oraz jest to produkt lekkostrawny i nie stawia wymagań dla naszego organizmu. Będzie ona lepszym rozwiązaniem niż tradycyjne źródło protein (np. jak mięso).

Porcja odżywki białkowej, jaką wypijemy po treningu, powinna dostarczać minimum 30 g białka. Jest to dawka, która spełnia swoją funkcję, dostarczając odpowiedniej ilości wszystkich niezbędnych aminokwasów, dla procesów regeneracji i budowy mięśni. 

Zatem kiedy BCAA?

Oczywiście przed lub/i w trakcie treningu siłowego.

Jednak dla osób nastawionych na maksymalne efekty, sugeruje się dodanie około 5 g BCAA także do odżywki białkowej, którą przyjmujemy po treningu.

Co warto zapamiętać?

Aminokwasy BCAA dostarczają trzech bardzo ważnych aminokwasów: leucynę, walinę i izoleucynę. BCAA najlepiej przyjąć przed i w trakcie treningu siłowego. Odżywka białkowa posiada pełen profil aminokwasów niezbędnych do budowy mięśni. Po treningu siłowym najlepiej wypić odżywkę białkową jednak jej działanie możemy wzmocnić dodatkiem BCAA.