Co daje codzienne branie witaminy D?

Suplementacja witaminą D3 odgrywa szczególną rolę u osób mieszkających w regionach o klimacie umiarkowanym, gdzie występuje ograniczone nasłonecznienie, zwłaszcza w miesiącach zimowych oraz w trakcie wiosny i jesieni. Witamina D3, czyli cholekalcyferol, jest bowiem syntezowana w skórze pod wpływem promieniowania ultrafioletowego B (UVB), które dostępne jest przede wszystkim w lecie.

1. Letnie słońce to zbyt mało 
2. Proces produkcji witaminy D
3. Wpływ na układ kostny
4. Układ odpornościowy
5. Wpływ na zdrowie psychiczne
6. Potencjalne działanie przeciwnowotworowe
7. Jak interpretować wyniki badań na zawartość witaminy D3?
8.  

Letnie słońce to zbyt mało 

Nie u każdej osoby jednak synteza letnia jest wystarczająca, aby zaspokoić potrzeby całoroczne. Wiąże się to np. z pracą w ciągu dnia, stosowaniem filtrów UV, czy unikaniem upałów w domu.

Proces produkcji witaminy D

Kiedy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych, przede wszystkim na promieniowanie UVB, specjalny rodzaj tłuszczu w głębszych komórkach skóry, zwany 7-dehydrocholesterolem, ulega mobilizacji. Jest to pochodna cholesterolu, która zmienia się w pre-witaminę D3, czyli formę wstępną, nieaktywną.

Ta pre-witamina D3 dopiero w organizmie pod wpływem odpowiednich enzymów ulega przemianie w postać witaminy D3, którą można wykorzystać na konkretne potrzeby. Następnie ta witamina jest przetransportowana do wątroby i nerek, gdzie przechodzi dodatkowe przemiany i staje się jeszcze bardziej aktywna i zaczyna zasilać zarówno kości, jak i odporność czy układy nerwowy oraz hormonalny.

Wpływ na układ kostny

Witamina D3 odgrywa kluczową rolę w homeostazie mineralnej, która jest podstawą dla utrzymania integralności układu kostnego. Jest to możliwe dzięki jej działaniu na absorpcję wapnia i fosforu w przewodzie pokarmowym, co z kolei wpływa na procesy mineralizacji kości i zębów. Niedobór witaminy D3 prowadzi do zaburzeń w gospodarce mineralnej, które objawiają się w formie krzywicy u dzieci oraz osteoporozy i osteomalacji u dorosłych.

Układ odpornościowy

Witamina D3 ma wpływ na układ odpornościowy przez interakcje z różnymi typami komórek. Jest to jedna z najważniejszych substancji odżywczych w walce z bakteriami, wirusami czy grzybami. Poza tymi komórkami odpornościowymi, które związane są ze zwalczaniem infekcji, witamina D3 może regulować aktywność komórek znanych z udziału w genezie chorób autoimmunologicznych.

Prewencyjne działanie może mieć zatem w takich schorzeniach jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów, czy łuszczyca.

Wpływ na zdrowie psychiczne

Witamina D3 zyskuje na znaczeniu także w kontekście zdrowia psychicznego. Dostępne wyniki badań wskazują na związek między niskim poziomem witaminy D3 a zaburzeniami nastroju, takimi jak depresja i zaburzenia afektywne sezonowe (SAD). Ponadto obserwuje się, że niedobory witaminy D3 mogą być związane z większym ryzykiem rozwoju schizofrenii i innych zaburzeń psychicznych. Prawdopodobnie witamina D3 wpływa na poziomy neurotransmiterów i hormonów, które są kluczowe dla funkcjonowania układu nerwowego.

Potencjalne działanie przeciwnowotworowe

Witamina D3 jest badana w kontekście onkologii ze względu na potencjalne właściwości antynowotworowe. Badania sugerują, że może ona wpływać na angiogenezę, proliferację i różnicowanie komórek nowotworowych oraz apoptozę. Mechanizmy te nie są jeszcze w pełni zrozumiane i pozostają obszarem intensywnych badań.

Jak interpretować wyniki badań na zawartość witaminy D3?

Tabela: Stan odżywienia witaminą D3 i przykładowe dawkowanie dla osoby bez innych niedoborów i / lub schorzeń.

Źródło:

Nair, Rathish, and Arun Maseeh. “Vitamin D: The "sunshine" vitamin.” Journal of pharmacology & pharmacotherapeutics vol. 3,2 (2012): 118-26. doi:10.4103/0976-500X.95506