Czy odżywki białkowe pomagają w odchudzaniu?

Przyjęło się, że odżywki białkowe są tym produktem, który pomaga budować mięśnie. Z tego też powodu zazwyczaj to mężczyźni kupują białko, a kobiety nieco ostrożniej podchodzą do tematu stosowania odżywek białkowych. Jednak czy słusznie? Czy białko może pomagać w odchudzaniu?

1. Czym jest odżywka białkowa?
2. Czy białko pomaga w odchudzaniu?
3. Jak dawkować i kiedy stosować odżywkę białkową?
4. O czym należy pamiętać?

Czym jest odżywka białkowa?

Odżywka białkowa to takie samo białko, jakie dostarczamy wraz z tradycyjnymi posiłkami. Jednak jest ono nieco bardziej "przystępne" dla naszego organizmu, jest lekkostrawne i nie stanowi wyzwania dla układu pokarmowego.

Co więcej, odżywka białkowa jest wysokoskoncentrowanym źródłem protein, gdzie w 100 g proszku znajdziemy około 80 g czystego białka. Najczęściej wybieranym produktem jest koncentrat białek serwatkowych WPC, który jest stosunkowo niedrogi i ma wysoką wartość odżywczą. 

Czy białko pomaga w odchudzaniu?

Jeżeli przyjrzymy się roli białka w diecie, zauważymy, że nie jest to makroskładnik typowo energetyczny. Wszystko za sprawą tego, że do strawienia białka wykorzystujemy więcej energii, niż dostarcza nam białko samo w sobie. Białko posiada jeszcze wiele innych właściwości, które z powodzeniem wykorzystamy podczas odchudzania.

Korzyści wynikające z wyższego udziału białka w diecie

Białko powoduje większe uczucie sytości, jego zwiększona podaż w diecie będzie skutecznie tłumiła apetyt. Odżywka powoduje, że metabolizm przyspiesza i łatwiej jest nam redukować tłuszcz, organizm chętniej sięga po zapasy energii zmagazynowanej w formie tkanki tłuszczowej. Białko podnosi termogenezę, "produkcję ciepła", co przekłada się na szybsze odchudzanie, łatwiejsze utlenianie tłuszczy.

WPC obfituje w aminokwas l-leucynę, która skutecznie promuje syntezę białek i sprzyja jędrności sylwetki. Odżywka białkowa dostarcza nam prawie samych białek, dlatego też jest idealną opcją dla osób ograniczających węglowodany czy tłuszcze. Jest idealna dla każdego rodzaju diety.

Przepyszne smaki sprawiają, że podczas picia odżywki białkowej nasz organizm odbiera ją za element nagrody, pysznego koktajlu, który zaspokaja nasze zapotrzebowanie na słodycze.

Jak dawkować i kiedy stosować odżywkę białkową?

Skoro białko serwatkowe (WPC) jest tak przydatne, to dobrym pomysłem jest zastosowanie go jako istotnego źródła białka w codziennej diecie.

Wystarczą 1-2 porcje odżywki białkowej w ciągu dnia, aby skutecznie uzupełnić naszą dietę. Możemy przykładowo wypić owocowy koktajl z dodatkiem WPC na śniadanie, a drugą porcję zastosować w porze potreningowej lub wieczornej.

Jednorazowa porcja to około 30 g odżywki białkowej.

O czym należy pamiętać?

Odżywka białkowa może być zdrowym i przydatnym składnikiem diety odchudzającej. Białko napędza metabolizm i ogranicza apetyt, a także wspiera regenerację potreningową. Idealnym rozwiązaniem na szybkie i łatwe uzupełnienie białka w diecie będzie zastosowanie 1-2 porcji odżywki białkowej w ciągu dnia.