Przepis na wegańskie ciasto proteinowe

Wegańskie ciasto proteinowe to doskonała propozycja dla tych, którzy poszukują połączenia smaku, zdrowia i wartości odżywczych w jednym daniu. Dzięki wykorzystaniu wegańskiej odżywki białkowej, to ciasto dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Prosty w przygotowaniu, ten przepis z pewnością zachwyci zarówno wegan, jak i miłośników zdrowego stylu życia.

Składniki na wegańskie ciasto

• 160g mąki pszennej
• 30g wegańskiej odżywki ALLNUTRITION VEGAN PROTEIN VANILLA
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 20g erytrolu
• 25ml soku z cytryny
• 35ml oleju
• 180ml wody

Składniki na polewę:

• 55g serka śmietankowego
• 20g jogurtu greckiego
• 45g białej czekolady

Sposób przygotowania

Rozpoczynamy od połączenia składników suchych, a następnie dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny, olej oraz wodę. Gotową masę przekładamy do formy obsypanej bułką tartą i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 20 minut. W międzyczasie przygotowujemy polewę: składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a po ostudzeniu nakładamy na upieczony i lekko wystudzony placek, po czym schładzamy w lodówce, aby polewa się stężała.

Wartość odżywcza 1 porcji