Witamina D na czczo - czy można stosować?

Witamina D3 jest jedną z najważniejszych substancji odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Choć nazywana jest witaminą, w rzeczywistości działa jak hormon, regulując wiele procesów w różnych układach regulacyjnych ciała. Jej aktywna forma wpływa na kości, mięśnie, odporność, metabolizm i układ nerwowy. Niedobór witaminy D3 jest częsty, zwłaszcza w krajach o małym nasłonecznieniu i może prowadzić do zaburzeń zdrowotnych o szerokim zasięgu.

1. Witamina D - regulator gęstości kości
2. Dla mięśni i układu krwionośnego
3. Energia, koncentracja i samopoczucie
4. Stosowanie witaminy D

Witamina D - regulator gęstości kości

Witamina D3 działa w organizmie jak naturalny regulator gęstości kości. Pomaga utrzymać równowagę między wapniem a fosforem, głównymi pierwiastkami niezbędnymi dla zdrowych kości. Dzięki witaminie D wapń z pożywienia lepiej wchłania się w jelitach i może być skuteczniej wykorzystany przez tkankę kostną. Witamina ta wspiera też proces mineralizacji, czyli „utwardzania” kości, pobudzając komórki budujące kościec (osteoblasty) i hamując te, które go rozkładają (osteoklasty).

Dla mięśni i układu krwionośnego

Witamina D3 wpływa też na pracę mięśni, pomagając im kurczyć się prawidłowo. Jej niedobór może prowadzić do osłabienia i gorszej sprawności fizycznej, szczególnie u osób starszych. Działa również na układ krążenia, bowiem pomaga utrzymać prawidłowe napięcie ścian naczyń krwionośnych i wspiera kontrolę ciśnienia tętniczego. Dodatkowo, uczestniczy w regulacji układu regulacyjnego odpowiedzialnego za gospodarkę wodno-elektrolitową.

Energia, koncentracja i samopoczucie

Witamina D3 działa także w tkankach odpowiedzialnych za przemianę energii, m.in. pomagając utrzymywać prawidłowy poziom glukozy i triglicerydów we krwi. Wpływa jednocześnie na układy hormonalny, nerwowy i odpornościowy, koordynując ich współpracę w sytuacjach stresowych. W mózgu wspiera powstawanie nowych komórek nerwowych, stymuluje wydzielanie białek odżywiających neurony oraz reguluje pracę neuroprzekaźników, które odpowiadają za koncentrację, nastrój i ogólne samopoczucie.

Zalecane dzienne spożycie (RDA) witaminy D3 w różnych grupach wiekowych

Stosowanie witaminy D

Zapotrzebowanie na witaminę D3 zależy od wieku, masy ciała, stylu życia i ekspozycji na słońce. U dorosłych, którzy spędzają większość dnia w pomieszczeniach i mieszkają w Środkowej Europie, synteza skórna jest zwykle niewystarczająca od października do kwietnia. Dlatego w tym okresie zaleca się suplementację. Według aktualnych zaleceń dorośli powinni przyjmować od 800 do 2000 IU (jednostek międzynarodowych) dziennie, a osoby otyłe lub z niedoborem nawet do 4000 IU, pod kontrolą stężenia 25(OH)D (metabolitu witaminy D3) we krwi.

"Istnieją również przesłanki, które wskazują na to, że pojawienie się próchnicy jest powiązane z niedoborami witaminy D3." Tomasz Maciołek - Fizjoterapeuta i Dietetyk

Naturalne źródła witaminy D3 w diecie są ograniczone, najwięcej znajduje się jej w tłustych rybach morskich, takich jak łosoś, śledź, makrela czy sardynki, a także w żółtkach jaj. Ze względu na rozpuszczalność w tłuszczach, preparaty z witaminą D3 najlepiej przyjmować razem z posiłkiem zawierającym tłuszcz, na przykład z obiadem lub kolacją. Można ją jednak przyjmować także rano, o ile nie jest to całkowicie na pusty żołądek. Niewielka ilość tłuszczu (np. z mlekiem, awokado, orzechami) znacząco poprawia wchłanianie. Nie zaleca się stosowania witaminy D na czczo.

Źródła:

• Argano, C., Mirarchi, L., Amodeo, S., Orlando, V., Torres, A., & Corrao, S. (2023). The Role of Vitamin D and Its Molecular Bases in Insulin Resistance, Diabetes, Metabolic Syndrome, and Cardiovascular Disease: State of the Art. International journal of molecular sciences, 24(20), 15485. https://doi.org/10.3390/ijms242015485
• Ramasamy I. (2020). Vitamin D Metabolism and Guidelines for Vitamin D Supplementation. The Clinical biochemist. Reviews, 41(3), 103–126. https://doi.org/10.33176/AACB-20-00006
• Al-Oanzi, Z. H., Alenazy, F. O., Alhassan, H. H., Alruwaili, Y., Alessa, A. I., Alfarm, N. B., Alanazi, M. O., & Alghofaili, S. I. (2023). The Role of Vitamin D in Reducing the Risk of Metabolic Disturbances That Cause Cardiovascular Diseases. Journal of cardiovascular development and disease, 10(5), 209. https://doi.org/10.3390/jcdd10050209