Zioła na odchudzanie. Jakie zioła pomagają w odchudzaniu?

Chociaż na rynku farmaceutycznym pojawiają się coraz to bardziej zaawansowane środki wspomagające odchudzanie, to często do osiągnięcia satysfakcjonujących efektów wystarczą drobne zmiany w diecie i włączenie do niej personalizowanej suplementacji. W kwestii diety niezmiennie prym wiedzie kaloryczność poniżej zapotrzebowania energetycznego oraz relatywnie wysoka podaż białka, natomiast w kwestii suplementacji najważniejszą grupą wydają się być substancje pochodzenia roślinnego, znane w zielarstwie.

1. Podstawy redukcji masy ciała
2. Zielona herbata a odchudzanie
3. Berberyna a odchudzanie
4. Pieprz cayenne a odchudzanie
5. Tamaryndowiec a odchudzanie

Podstawy redukcji masy ciała

Aby rozpocząć proces odchudzania, należy doprowadzić do niedoboru kalorii, co pozwala na czerpanie energii potrzebnej do życia z zasobów zgromadzonych w tkance tłuszczowej. Kiedy ciągłe obniżanie kaloryczności diety czy zwiększanie poziomu aktywności fizycznej nie przynosi efektów, pewną pomoc przynieść mogą środki wspomagające pochodzenia naturalnego. Mogą one wpływać na procesy metaboliczne w organizmie, a nawet wpływać na odczuwanie uczucia głodu. Skuteczność niektórych z nich potwierdzona jest licznymi badaniami z udziałem ludzi, natomiast działanie innych musi być jeszcze potwierdzone.

Sposoby na zwiększenie deficytu energetycznego i efektywności odchudzania.

Zielona herbata a odchudzanie

Zielona herbata jest popularnym napojem znanym nie tylko ze swojego smaku, ale też z właściwości prozdrowotnych, w tym wspierania utraty wagi. Zawiera związki zwane katechinami, z których szczególne znaczenie ma galusan epigallokatechiny (EGCG). Według pewnych obserwacji działa na poprawę spalania tłuszczu poprzez zwiększenie zużycia tłuszczu na cele energetyczne.

Badania pokazują, że regularne picie zielonej herbaty może prowadzić do umiarkowanej utraty masy ciała, zwłaszcza jeśli jest częścią zdrowej diety i aktywnego stylu życia. Nie można zapominać o kofeinie zawartej w zielonej herbacie, która opóźnia zmęczenie, ale wpływa też na mechanizmy związane z utylizacją tłuszczu w organizmie.

Berberyna a odchudzanie

Berberyna to naturalny związek pochodzący z różnych roślin klimatu umiarkowanego, takich jak krzew berberysu. Berberyna znana jest z wpływu na metabolizm węglowodanów i tłuszczów w organizmie poprzez aktywowanie specyficznego enzymu AMPK, który jest zależny od statusu energetycznego komórek. Aktywacja AMPK związana jest ze zwiększonym spalaniem tłuszczu i poprawą wydatków energetycznych.

Badania pokazują, że berberyna może pomóc w utracie wagi, zwłaszcza u osób z nadwagą i problemami z insuliną. Dodatkowo berberyna może poprawiać poziom cholesterolu we krwi, co wspiera ogólne zdrowie metaboliczne. Podobny zakres aktywności wykazywać może cynamon, jednak działa on bardziej miejscowo, w przewodzie pokarmowym, poprzez spowolnienie uwalniania węglowodanów do organizmu.

Pieprz cayenne a odchudzanie

Pieprz cayenne to kolejny przykład produktu, który może pomagać w odchudzaniu. Zawiera kapsaicynę, substancję bioaktywną odpowiedzialną za jego ostry smak. Jak wskazują wczesne eksperymenty, związek ten może w pewnym stopniu zwiększać termogenezę, czyli intensywność procesu, w którym organizm wytwarza ciepło, zużywając kalorie.

Co ważne, oddziaływanie kapsaicyny na receptory w ścianach przewodu pokarmowego może sprawiać uczucie sytości i ograniczenia apetytu. Ilości pieprzu cayenne, których używa się do przygotowania potraw, z reguły są zbyt małe, aby osiągnąć takie działanie, jak ekstrakt.

Tamaryndowiec a odchudzanie

Garcinia cambogia, czyli tamaryndowiec malabarski, to tropikalny owoc zawierający kwas hydroksycytrynowy (HCA). Chociaż owoc ten nie jest typowym surowcem zielarskim, to HCA w nim zawarty ma udokumentowane działanie wspierające w odchudzaniu. Działa blokując enzym odpowiedzialny za produkcję tłuszczu w organizmie, a oprócz tego może zwiększać poziom neuroprzekaźnika serotoniny, co może pomóc w redukcji apetytu i kontrolowaniu zachcianek.

Badania nad efektywnością Garcinia cambogia w odchudzaniu dają mieszane wyniki, jednak niektóre publikacje sugerują, że może ona prowadzić do utraty masy ciała. Podobny potencjał wykazuje zawarta w gorzkiej pomarańczy synefryna, która jest podobna do adrenaliny.

Źródła:

• Jeukendrup, A. E., & Randell, R. (2011). Fat burners: nutrition supplements that increase fat metabolism. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity, 12(10), 841–851. https://doi.org/10.1111/j.1467-789X.2011.00908.x
• Watanabe, M., Risi, R., Masi, D., Caputi, A., Balena, A., Rossini, G., Tuccinardi, D., Mariani, S., Basciani, S., Manfrini, S., Gnessi, L., & Lubrano, C. (2020). Current Evidence to Propose Different Food Supplements for Weight Loss: A Comprehensive Review. Nutrients, 12(9), 2873. https://doi.org/10.3390/nu12092873
• Clark, J. E., & Welch, S. (2021). Comparing effectiveness of fat burners and thermogenic supplements to diet and exercise for weight loss and cardiometabolic health: Systematic review and meta-analysis. Nutrition and health, 27(4), 445–459. https://doi.org/10.1177/0260106020982362